小米苹果粥的正确做法（用苹果做成有色）

这个周末，北京阳光明媚且没刮风，赶紧跑到公园跑跑步，回家就饥肠辘辘的，我负责煮粥，先生负责炒菜，我粥做好等着菜上桌，一边等一边尝一口，嗯，还别说，今天这种有点“奇特”的搭配还真好吃......

结果没等先生的菜上桌，我就着我的一点点四川泡菜，连喝了三碗......

有粉丝朋友跟我说孩子不爱吃水果很是着急，那可以尝试把水果做在菜里，以前分享过的菠萝咕噜肉和菠萝牛肉都是孩子很喜欢的菜肴，还有今天这个加了苹果的粥，味道非常棒哟，可以做给孩子吃吃，喜欢奶香味的宝宝还可以做成牛奶苹果粥哦。

苹果，是营养比较全面的水果，因为其水溶性维生素含量并不高，所以熟吃苹果营养价值也并不会降低很多，用来做粥，有着淡淡的甜味，尤其是今天这个和紫薯、小米的搭配，营养价值高，而且自然的香甜味道，非常可口。

还有粉丝朋友让我分享美容食谱的，其实今天这粥也是属于美容食谱范畴哦，紫薯的花青素含量很高，比起同样花青素含量高的蓝莓这些，它价格便宜太多了，是日常最经济的美容食材哦，加上苹果和小米，这些都有助于润肠排毒。

也有粉丝朋友说经常便秘不知道吃什么，也可以经常吃这款粥哦，小米属于全谷物，营养价值高，也润肠养胃，紫薯含膳食纤维高，有助于润肠通便，苹果也有助于润滑肠道，经常吃这款粥就有助于缓解便秘哟。

这么好的一款粥，做起来超级简单呢，而且食材非常接地气，关键口味非常好哦，强烈推荐亲们试试......

【食材】

小米200克、苹果一个（约250克）、紫薯一个（约300克）、枸杞一小把

【制作步骤】

1、准备好原材料。

2、紫薯去皮清洗干净切成小块。

3、苹果去核切成碎末。

4、锅里加入足量水，加入苹果碎末和紫薯块，煮开。

5、加入小米搅拌均匀，煮熟即可。

6、熟后加入枸杞。

7、完成。

【小贴士】

一、苹果切得碎一些，切的丁比较大的话煮出来不好吃，但也不建议打成泥，除非做宝宝辅食；

二、用珐琅锅做的话开小火即可，普通锅做开中火，珐琅锅做很易于熟，我是没盖盖子煮的，因为一开始苹果碎末会出现一些泡沫，加上我煮的量不少，怕溢锅；

三、刚开始的时候会出现比较多的泡沫，用筷子或勺子搅拌搅拌，煮一会就没有了。

叶子的小厨，国家一级营养师、多家电视台节目嘉宾，每天分享简单、创意、改良版的养生菜肴。

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