小米苹果粥的正确做法(用苹果做成有色)

这个周末,北京阳光明媚且没刮风,赶紧跑到公园跑跑步,回家就饥肠辘辘的,我负责煮粥,先生负责炒菜,我粥做好等着菜上桌,一边等一边尝一口,嗯,还别说,今天这种有点“奇特”的搭配还真好吃......

结果没等先生的菜上桌,我就着我的一点点四川泡菜,连喝了三碗......

有粉丝朋友跟我说孩子不爱吃水果很是着急,那可以尝试把水果做在菜里,以前分享过的菠萝咕噜肉和菠萝牛肉都是孩子很喜欢的菜肴,还有今天这个加了苹果的粥,味道非常棒哟,可以做给孩子吃吃,喜欢奶香味的宝宝还可以做成牛奶苹果粥哦。

苹果,是营养比较全面的水果,因为其水溶性维生素含量并不高,所以熟吃苹果营养价值也并不会降低很多,用来做粥,有着淡淡的甜味,尤其是今天这个和紫薯、小米的搭配,营养价值高,而且自然的香甜味道,非常可口。

还有粉丝朋友让我分享美容食谱的,其实今天这粥也是属于美容食谱范畴哦,紫薯的花青素含量很高,比起同样花青素含量高的蓝莓这些,它价格便宜太多了,是日常最经济的美容食材哦,加上苹果和小米,这些都有助于润肠排毒。

也有粉丝朋友说经常便秘不知道吃什么,也可以经常吃这款粥哦,小米属于全谷物,营养价值高,也润肠养胃,紫薯含膳食纤维高,有助于润肠通便,苹果也有助于润滑肠道,经常吃这款粥就有助于缓解便秘哟。

这么好的一款粥,做起来超级简单呢,而且食材非常接地气,关键口味非常好哦,强烈推荐亲们试试......

【食材】

小米200克、苹果一个(约250克)、紫薯一个(约300克)、枸杞一小把

【制作步骤】

1、准备好原材料。

2、紫薯去皮清洗干净切成小块。

3、苹果去核切成碎末。

4、锅里加入足量水,加入苹果碎末和紫薯块,煮开。

5、加入小米搅拌均匀,煮熟即可。

6、熟后加入枸杞。

7、完成。

【小贴士】

一、苹果切得碎一些,切的丁比较大的话煮出来不好吃,但也不建议打成泥,除非做宝宝辅食;

二、用珐琅锅做的话开小火即可,普通锅做开中火,珐琅锅做很易于熟,我是没盖盖子煮的,因为一开始苹果碎末会出现一些泡沫,加上我煮的量不少,怕溢锅;

三、刚开始的时候会出现比较多的泡沫,用筷子或勺子搅拌搅拌,煮一会就没有了。

叶子的小厨,国家一级营养师、多家电视台节目嘉宾,每天分享简单、创意、改良版的养生菜肴。

由于每天巨忙碌,所以没法每个平台都看留言,有疑问的亲们欢迎到公号“叶子的小厨”里有留言,公号里每一条我都会看,会一一回复,里面有700多道接地气的养生菜,好吃不胖,和亲们一起打造美味生活,传递亿万人健康。

发布于 2023-07-10 14:24:21
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