电饭煲面包怎么做？(电饭锅新手学做面包)

电饭锅新手学做面包

今天我想和大家分享一个用电饭煲做面包的详细做法和步骤，希望对大家有所帮助。以下是详细的步骤。
1.先在130克温牛奶中加入3克酵母，然后在300克面粉中加入1个鸡蛋、1克盐、20克糖、25克蜂蜜，倒入化好的酵母牛奶中揉成光滑的面团，再放在案板上，在面团中加入20克黄油，揉至7克左右-将8分钟左右放入大碗中，扣上保鲜膜发酵至两倍大。
2.面团发酵后，倒出揉匀排气，搓长，分成小剂子，擀长，从头卷起，从头卷起（重复此动作3-4次)最后一次擀长后，从中间切开
3.在电饭煲内胆中加入少许油，将面坯放入其中，扣上盖子发酵20分钟，然后按下电饭煲蛋糕或烹饪键蒸45分钟，再炖20分钟。

电饭煲面包怎么做？

电饭面包的正宗做法？

工具/原材料
面粉 (100克)
酵母 (2克)
水 (适量)
泡大粉 (1克)
方法/步骤
酵母用30度热水溶解备用。
将泡大粉与面粉混合均匀。
3将酵母水加入面粉，揉好，一定要揉到三光、手光、面光、盆光。
自然发酵6小时。再揉一遍，也要揉到三光。
5电饭煲加热，然后将揉好的面条放入，加热15分钟，面包就准备好了！

电饭锅做面包？

蛋清蛋黄分离，在打蛋清的过程中加入少许盐，加入一勺棉白糖，一个方向用力打，然后在丝绸时放入一勺。大约25分钟后，蛋清会像奶油一样，提到打蛋器的状态。蛋黄加2勺糖，3勺普通面粉，6勺牛奶，搅拌均匀，加入奶油状态的蛋清搅拌均匀。按下电饭煲，倒入面糊，炖20分钟。