豆皮儿卷凉菜(凉拌菠菜豆皮卷)

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By 太太乐鲜味厨房

用料

  • “太太乐”蔬之鲜调味料 8克
  • “太太乐”芝麻香油 10克
  • 菠菜 150克
  • 胡萝卜 30克
  • 黑木耳 20克
  • 薄百叶 2大张
  • 腰果 30克
  • 盐 2克

做法步骤

1、菠菜洗净,胡萝卜、黑木耳切丝备用。薄百叶切成20厘米左右的正方块。

2、锅中烧开水,放入的菠菜、胡萝卜丝、黑木耳丝,加“太太乐”蔬之鲜调味料3克,令蔬菜鲜美入味,烫煮30秒捞出备用。

3、将所有食材放入碗中,加入“太太乐”蔬之鲜调味料3克,盐2克,“太太乐”芝麻香油10克,搅拌均匀。

4、薄百叶平铺在案板上,将拌好的蔬菜码放在一侧,卷好后切斜段码放入盘中,放上腰果即可。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2023-03-16 11:04:03
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