为什么现在吃辣之后拉肚子的现象越来越常见(吃辣椒拉肚子是怎么回事)

吃辣椒拉肚子其实并不是什么严重的问题吃辣椒拉肚子是怎么回事，对人体也没有什么多大的伤害的，所以不必过于担心。先说一下为什么吃辣椒会感觉到，还有会拉肚子。

辣椒里面含有辣椒素，其实我们感觉到并不是一种味觉，而是一种痛觉，这是因为辣椒素能够与神经元里面的一种物质结合，让人感觉到灼烧感，所以说吃辣椒不是味觉而是痛觉。

很多人吃辣椒觉得吃着吃着就不那么辣了，而且是越吃越兴奋，越吃越想吃。小编每次吃辣椒就是这样的感觉，小编是湖南人，从小吃辣椒，所以我一般吃辣椒从来不拉肚子的，当然这个是根据人的体质，还有适应能力决定的，也许我们从小吃辣椒习惯了，所以不拉肚子。每次我吃辣椒就是越辣越想吃，越吃越兴奋。这是因为吃辣椒的这种痛觉会让大脑产生错误的概念，分泌出内啡肽，这种物质就会让人有止痛效果和欣快感。等同天然的镇痛剂。

辣椒素进入肠道之后就会刺激肠壁上的神经元，这些神经元就会把这种灼烧感误以为是有不好的物质进入人体，然后就会加快肠胃蠕动，把这些物质排出体外。而且还会加大肠胃从身体吸收水分，所以就会导致拉肚子。

但是这些其实没有一点要担心的，因为辣椒素进入肠胃之后并不是真正的引起灼烧感，所以对于肠胃来说是没有多大的影响的。只要不吃辣椒了，这些辣椒素不进入身体的话，那么自然就会消失。

其实也不是说现在的人越来越多了，只是说以前生活水平不是很高，人们对于食物的要求很低，但是现在人们对于食物的要求高了，加上一些专家说辣椒吃多了，现在很多人不吃辣椒了，一般来说只要是经常性的吃辣椒习惯了的话，这种拉肚子的感觉就会少很多的，比如说湖南人，四川人就比较少。当然也不是绝对的。还有在外面买的辣椒面可能确实是有问题的，就拿我自己来说，不管自家的辣椒多么的辣，比如说一些朝天椒，或者是一些特辣的干辣椒吃多少都没有问题，但是每次一到外面饭馆里吃一些辣椒面或者是自己在外面买的辣椒面的话，一吃就会拉肚子。当然这个里面具体的原因我也就不知道了，如果有知道的可以说一下哦！

为什么辣椒吃多了会拉肚子

可能有很多原因~

1。吃辣的东西的时候就会在不知不觉中增加主食的数量，所以有可能不是吃辣吃出问题~而是吃的太多拉肚子。

2。每个人的肠胃都不一样，四川人可以不怕辣~不代表你也是呀~~~有可能本身就不擅长是辣，肠胃受不了这种刺激~所以才拉肚子了~

3。有可能真的是对辣的东西过敏~去医院比较保险。

4。暴饮暴食是不好的~辣的东西一下子吃很多~还是会独自不舒服的哦~

辣椒的营养比较丰富，尤其是维生素C的含量很高，在蔬菜中名称前茅，100克辣椒中就含维生素cl05毫克。

辣椒还有重要的药用价值。吃饭不香，饭量减少时，在菜里放上一些辣椒，就能改善食欲，增加饭量。单独用少许辣椒煎汤内服，可治因受寒引起的胃口不好、腹胀腹痛。用辣椒和生姜熬汤喝，又能治疗风寒感冒；对于兼有消化不良的病人，尤为适宜。

辣椒虽然富于营养，又有重要的药用价值，但食用过量反而危害人体健康。因为过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜，使其高度充血、蠕动加快，引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼，

诱发胃肠疾病，促使痔疮出血。因此，凡患食管炎、胃肠炎、胃

溃疡以及痔疮等病者，均应少吃或忌食辣椒。由于辣椒的性味是大辛大热，所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、疮疖等火热病症，或阴虚火旺的高血压病、肺结核病，也应慎食。

火热热的重庆火锅(麻辣锅)是许多人的最爱,然而,辣味的食物却有许多人怀疑它对于身体健康的影响,吃辣会不会致癌? 目前许多的国外研究显示,仍然找不到足够的证据说明吃辣与癌症的相关性,但是更有趣的是,由许多嗜辣味食物的民族所作的流行病学研究显示,这些民族的癌症流行率相当低,特别是许多东南亚与印度民族,它们经常食用辛辣的天然食物,癌症却反比西方国家为少,这是为什么? 目前许多研究显示,许多天然的辣味食品都具有强列的抗氧化能力,这类植物本身即含有多种抗自由基的物质,而众所周知,自由基多寡与许多慢性病,癌症和老化都有直接相关,或许是这些抗氧化物质使辣类食物成了最佳的天然健康食品,而辣椒本身即含有多量的维生素C,E。 但是吃太多辣椒除了对于肠胃粘膜造成直接刺激产生不适,若肠胃本身有小穿孔,恐怕会直接刺激到内膜细胞,而增高胃癌的机会,看来,过食辣味是祸是福,就难定论了。

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