老东北美食糖醋浇汁鱼（这道东古家味美食）
By 莫陌沫默
用料
- 巴沙鱼片 200g
- 粉番茄 2个
- 金针菇 150g
- 葱 1勺
- 蚝油 1勺
- 番茄沙司 1勺
- 生抽 1勺
做法步骤
1、金针菇去根洗净
2、番茄顶部切十字，放开水烫20秒
3、番茄剥皮
4、姜蒜爆香放番茄翻炒
5、盐 蚝油 老抽 番茄沙司调味
6、加水煮沸
7、金针菇煮熟垫盘底
8、巴沙鱼煮熟
9、撒上葱花
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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