这个时候,家里胡萝卜都被拔出来了,爷爷奶奶们除了会剁一些胡萝卜叶给家里的猪吃,还会留下一些嫩嫩的做菜吃,你可能想不到胡萝卜叶到底要怎样做才会很好吃。
今天小编要给你用胡萝卜叶做一道菜,所以胡萝卜叶子一定不能浪费哦,它可是宝贝,富有很多的营养呢。
用料:面粉、黑芝麻、大蒜、胡萝卜叶、盐。
做法:先把胡萝卜叶洗干净之后,切成小段,然后全部倒入空碗中,并且撒上一些盐,一些黑芝麻,再用手抓均匀。
捏好形状之后,蒸锅里把水烧开,在蒸板上刷上一层油(保证待会儿不粘在蒸板上),把胡萝卜叶团子放进开蒸熟。
团子蒸熟后取出,做一份蘸料,把大蒜切末,倒点生抽和香油,蘸着吃特别好吃,吃到嘴里有一股清香味,还很糯糯的。
估计这道胡萝卜叶团子很多人都是没见过没吃过的,甚至有朋友还会有疑问,胡萝卜叶子到底好吃吗?这里小编告诉你,胡萝卜叶子很好吃哦,特别是嫩嫩的时候,大家看完之后,何不做着试试看,一定会有你意想不到的感觉哦。