红烧白萝卜最正宗的做法王刚(红烧白萝卜)
作者：洋宝妈咪
用料
白萝卜 一个
老抽 少许
生抽 少许
单晶冰糖（白糖） 两粒
油 适量
豆瓣酱 少许
盐 适量
味精 适量
大蒜 3瓣
葱 一根
做法步骤
1、萝卜去皮洗净切成喜欢的大小；
2、蒜切片，小葱头切段，葱切葱花或葱段备用；
3、油烧热放入豆瓣酱和冰糖（适量白糖）；
4、再放入葱头和蒜；
5、再放入萝卜翻炒一会儿；
6、再倒入清水刚好没过萝卜即可，大火烧开转中小火慢炖约20分钟；
7、汤汁浓了开大火放盐，味精，撒上葱段即可；
8、成品，鲜美多汁～多吃萝卜好处多～
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