上海大学附近必吃美食(沪上44所院校时令美食盘点)
清炒枸杞头、蒜香小龙虾、橙香雪媚娘......这个春末夏初的时节,沪上44所院校都有哪些推荐菜品值得一试呢?甜食、肉食、素食一应俱全,快找找有没有你的菜?
复旦大学
红烧肉
红烧狮子头
瞧这肥瘦相间的五花肉、还有松软鲜香的狮子头,你馋了没有?
品尝地点:
复旦大学四校区食堂
草莓系列甜点
在甜点师神奇的双手下,草莓有了更丰富的形态,轻微的酸、十足的甜,作为饭后甜点再合适不过了。
品尝地点:
复旦大学北区食堂二楼饮品吧
上海交通大学
烤猪肋排
猪肋排的水分几乎被烤干,但不至于柴,口感紧实。注重形象的干饭人,可以请师傅把整块肋排切成小块食用~
特色酱烤厚烧肉
曾代表交大参加全国比赛的厚烧肉!特色酱汁和厚烧肉碰撞出奇妙美味~
黑松露奶油培根意面
一口下去浓浓奶香超有满足感!碳水爱好者的福音没错了。
品尝地点:
以上三款美食均在六餐二楼伊诺餐厅(猪肋排需提前一天预定哦~)
同济大学
烧鸭叉烧双拼饭
香酥鸭石锅拌饭
酸奶配拌面
烧鸭叉烧双拼饭、香酥鸭石锅拌饭口感丰厚、色泽明亮、酱汁浓郁、软嫩多汁。还有曼妙美味的酸奶配拌面,在忙碌的工作学习中也能偷得浮生半日闲。
华东师范大学
橙香雪媚娘
作为闵行校区秋实阁一楼的时令特色甜品,香橙、山药、椰子粉的清新配合,让橙香雪媚娘的口感既香甜又水润。
蒜香啤酒小龙虾
小龙虾可是食堂不可缺少的美食。实惠又好吃,口味也越来越丰富。
品尝地点:
秋实阁二楼、冬月厅一楼第四餐
凉皮
食堂大厨们自制的手工凉皮,配上黄瓜丝、蒜末、花生米,再淋上一把辣椒,酸爽可口。
品尝地点:
秋实阁一楼
华东理工大学
干拌鸡丝米线
米线Q弹劲道,干拌鸡丝经过卤水的浸泡吸满了汤汁,配上清爽的米线,简直是为这个季节量身打造!
品尝地点:
华林餐厅
青菜根
由青菜根烹制而成,青翠欲滴,爽脆可口,开胃又解腻,免费供应。
品尝地点:
徐汇校区一食堂
东华大学
荷糖月色
清爽可口的“荷糖月色”,是春天里的小清新,迎接夏天的小清凉。
品尝地点:
延安路校区第一食堂二楼卤菜馆
春华秋实
主食材蚕豆有非常高的营养价值,作以香菇、红椒等配菜,味道清爽。
品尝地点:
松江校区第一食堂一楼小份菜专窗
同甘共苦
主食材苦瓜作以鸡蛋干、菠萝、红椒等配菜,可以清热益气。
品尝地点:
松江校区第一食堂一楼小份菜专窗
上海外国语大学
腌笃鲜套餐
一碗上海特色菜腌笃鲜,春笋清淡鲜嫩,鲜肉风味浓郁,还有吸饱了汤汁的百叶结,要不要来一碗?
品尝地点:
松江校区3B餐厅
小龙虾肉滑鸡蛋套餐
小龙虾的季节正在悄悄来临,龙虾肉滑蛋清淡鲜嫩。
品尝地点:
松江校区3B餐厅
外婆菜豆瓣酥
外婆菜豆瓣酥、油焖春笋、葱香百合......滋味尽在其中。
品尝地点:
松江校区1A、1B餐厅
上海财经大学
酱香牛肉饭
酱香牛肉饭,一口下去,牛肉肉质酥软,酱香浓郁;咸肉腊肠饭,让人想起年夜饭桌上奶奶腌制的腊味,满满的温情涌上心头。
品尝地点:
第四食堂一楼
鳝丝面
除了鳝丝面,还有焖肉面、熏鱼面、红烧老鹅面、红烧牛腩面、糟香肉面......
品尝地点:
第三食堂一楼
上海理工大学
广式烧腊饭
精心烤制的脆皮烧鹅,搭配爽口蔬菜,让人大呼满足。
品尝地点:
军工路校区南区思餐厅四楼
脆皮豆腐
鲜嫩的豆腐配合酥脆的外皮,再加上浓稠的酱汁,瞬间激活味蕾。
品尝地点:
军工路校区北区新世纪餐厅
沙拉
选用新鲜沙拉和鸡胸肉制作成减脂美食。
品尝地点:
军工路校区南区思餐厅二楼
上海大学
麻辣烫&麻辣拌
独家配方的酱料,兼具“麻”“辣”“鲜”“香”的特点,堪称“下饭神器”。
雪山芝士炒鸡板烧饭
“芝士就是力量~”颜值与实力并存,有颜有味超下饭,给肉食党满满的宠爱。
煎饼侠
给足了料的红豆饼,口感甜甜糯糯的;再配以香喷喷的韭菜鸡蛋馅饼,以及甜食爱好者千万不要错过的芝麻白糖饼,今天的碳水够了吗?
品尝地点:
以上三款美食均在尔美食堂二楼
上海海事大学
鸡公煲
猪扒饭
牛柳饭
品尝地点:均在海琴食堂
华东政法大学
啤酒鸭
啤酒与鸭肉碰撞,辅以八角、桂皮、老姜等辅料,不同食材相交融。
品尝地点:
长宁校区华谊楼教工餐厅、河西食堂
葱爆蚕豆
鲜嫩蚕豆与葱花的相遇,带来了属于这个季节的美味。
品尝地点:
长宁校区河西食堂、松江校区三食堂
清炒枸杞头
枸杞头带有微微凉意与自然苦味,先苦后甘,回味无穷。
品尝地点:
松江校区明德楼
上海海洋大学
荠菜虾仁馄饨
用当季荠菜、新鲜虾仁、猪肉制作内陷,阿姨手工包制成型,每天销量15斤,售完即止。
品尝地点:
一餐二楼
马兰头炒鸡蛋
马兰头挑出嫩芽,焯水后沥干水分,切成小段备用。鸡蛋翻炒均匀,再加入马兰头翻炒即可。
品尝地点:
一餐二楼
腌笃鲜
竹笋和莴笋切滚刀块,小排切段,咸肉切成薄片,再加上黑木耳、百叶结一起慢炖。一碗经典的腌笃鲜真是百吃不厌~
品尝地点:
一餐二楼
上海工程技术大学
芽菜豇豆
这个季节的芽菜与豇豆最是鲜嫩,色泽翠绿,味道鲜美且易消化。
西芹鱿鱼花
西芹、白果、各色甜椒、加上鱿鱼花,便是一整个缤纷的季节。
玉米烙
外表酥脆、内心香甜,很受学生们喜欢的甜品小吃!
品尝地点:
以上三款美食均在第二食堂一楼餐厅
上海应用技术大学
酸菜鱼
雪白的鱼片在金色的汤汁中上下翻腾。葱花、蒜泥和酸菜巧妙地综合在一起,只需轻轻一口,便足以叫人胃口大开。
品尝地点:奉贤校区一食堂二楼
五谷渔粉
鱼汤纯白鲜甜,米粉劲道爽滑,鱼肉细腻滑嫩,与玉米粒、生菜、西红柿产生奇妙的化学反应。
品尝地点:
奉贤校区一食堂二楼
慕斯蛋糕
湿润的蛋糕入口即化,浓郁的巧克力融化在舌尖,慕斯蛋糕承包你今日份的好心情。
品尝地点:
奉贤校区二食堂面包房
上海开放大学
葱油莴笋丝
莴笋切丝淡盐腌制,淋上小火熬制的葱油,色泽碧绿,水分充足。
品尝地点:
国顺路食堂(早餐供应)
青汁馒头
用青汁和面做馒头,绿色的馒头透着麦青汁淡淡的青草气,好吃又好看。
品尝地点:
国顺路食堂一楼(早午餐供应)
绿豆芽干丝大肉拌面
春末夏初最爱的凉拌干丝,咸香开胃,再加一块一指厚的红烧大肉,一碗就满足。
品尝地点:
国顺路食堂一楼
上海中医药大学
清炒蚕豆瓣
春末夏初正是吃蚕豆的好时节,蚕豆的营养价值很高哦~
品尝地点:
学生食堂二楼
草莓蛋糕
草莓与奶油蛋糕的融合,真是美貌与口感俱佳。
品尝地点:
学生食堂一楼西点房
上海师范大学
清炒米苋
清炒蒜苗
鲜笋炒莴苣
米苋和蒜苗简单清炒,再淋几滴麻油,一口下去便是最美的滋味。奶黄的笋搭配嫩绿的莴苣,是视觉和味蕾的双重享受。
品尝地点:徐汇校区西部教师餐厅
上海对外经贸大学
千层蛋卷
蛋皮包裹肉糜卷成圆状,上锅蒸十五分钟后切成等分大小,层次分明,保留了鸡蛋的香味且肉汁鲜美。
品尝地点:
松江校区一食堂二楼
口水鸡
滑嫩的鸡肉淋上红油撒上芝麻,诱惑着味蕾。
品尝地点:
松江校区二食堂二楼
酸菜鱼砂锅
选用新鲜黑鱼进行加工,肉质细嫩,汤汁酸香鲜美,微辣不腻,鱼片嫩亮爽滑。
品尝地点:
古北校区食堂二楼
上海科技大学
养生炖锅
特色食材搭配各种中药材,用炖锅炖煮,美味又营养。
品尝地点:
白玉兰餐厅
魔饭双拼
两道菜品随意搭配,口味丰富经济实惠。
品尝地点:
西餐厅
椒麻鸡
椒麻鸡皮脆嫩、肉筋道、清香四溢、配着拌面一起吃味道更佳哦。
品尝地点:
丝路餐厅
上海电力大学
豆花
咸香顺滑,一碗让整个人都暖起来。
品尝地点:
临港校区一食堂一楼
糖桂花山芋
淡淡的桂花香气,开胃健脾,祛火润燥,确是一道好菜肴!
品尝地点:
临港校区二食堂二楼餐厅
锡纸小酥肉
脆、酥、麻三位一体,入口就是你爱的味道!
品尝地点:
杨浦校区食堂一楼
上海健康医学院
葱油蚕豆
玲珑葱绿的蚕豆经过食用油的洗礼,伴随“呲”的一声,一阵热气窜出,香味扑鼻而来。
品尝地点:
南苑食堂二楼
轻食
颜值与营养兼具,非“健康轻食”不可。
品尝地点:
北苑咖吧
复旦大学上海医学院
马兰头香干
马兰头拌上豆腐干,一口咬下去,满口清香。
酒香豆苗
酒香豆苗清淡可口,别有风味。
荠菜杏鲍菇
荠菜搭配杏鲍菇烩出一道鲜美又有营养的时令菜。
品尝地点:
这3道菜品均在复旦枫林一餐3号和4号窗口
上海音乐学院
笋丁烧卖
肉眼可见的大颗笋丁与鲜猪肉的结果,脆嫩弹牙,汤汁鲜美,令人食指大动。
品尝地点:
食堂早餐供应
香干马兰头
马兰头的特殊香气萦绕口舌之间。
品尝地点:
二楼餐厅
草莓啵啵牛乳
Q弹的啵啵和甜甜的草莓牛乳,是草莓控的爱没错了!
品尝地点:
汾阳校区食堂二楼咖啡吧
上海戏剧学院
油爆虾
炸汤圆
锅包肉
品尝地点:
这三道菜在华山路校区、莲花路校区、虹桥路校区、昌林路校区都可以吃到哦~
上海体育学院
干锅鸡鸡蛙蛙
上体食堂新推出了干锅系列,鸡肉与蛙肉碰撞出了别样美味。
品尝地点:
上体二餐二楼
金针菇肥牛饭
大块肥牛卷配上拌好酱的金针菇,搭配爽滑的溏心蛋和玉米青豆胡萝卜粒,色香味俱全,且营养丰富。
品尝地点:
上体二餐二楼
鲜蘑炒芸豆
当季芸豆搭配新鲜的蘑菇,清香鲜嫩。
品尝地点:
上体二餐二楼
上海第二工业大学
麻辣香锅
品尝地点:
西食苑第一食堂、东食苑第三食堂
煎饼果子
品尝地点:
西食苑第一食堂
各式蛋糕
品尝地点:
19号楼一楼餐厅
上海立信会计金融学院
马兰头肉丸
马兰头肉丸鲜美馨香,软糯嫩滑。
品尝地点:
浦东校区第一食堂一楼
荠菜鱼片
此菜鲜香可口、鱼片质感嫩滑。
品尝地点:
浦东校区第一食堂二楼
当季三剑客
抹茶奶茶又甜又香,抹茶软欧包层次丰富,清香可口。草莓小贝中草莓的酸甜口感混合肉松的香酥味道,一口一个清甜滋味。
品尝地点:
浦东校区金融家俱乐部二楼
上海政法学院
肥牛米线
大碗的鲜美浓汤搭配肥牛、鸡蛋,同时青菜和酸菜的点缀使整碗米线鲜而不腻。
番茄牛肉面
清汤就着番茄,酸甜清爽,再浇上一大勺牛肉沫,鲜美的肉香与酸甜的气息混合在一起。
品尝地点:
第一食堂
奶黄九方
外酥里嫩,面包中流淌着满满的夹心奶黄。
品尝地点:
第六食堂
上海商学院
泡菜肥牛面
香味浓郁的肥牛,酸脆爽口的泡菜,让人胃口大开。
品尝地点:
上商食堂二楼
黑椒牛柳套餐
牛柳在黑胡椒和洋葱的点缀下,迸发出诱人的味道。
品尝地点:
上商食堂三楼
拉面
手工现做的拉面劲道,牛肉香味浓厚。
品尝地点:
上商食堂一楼
上海海关学院
火龙果牛仔粒套餐
白与黑、红与绿,好似五彩斑斓,咸与甜交织在一起,营养又美味。
品尝地点:
学苑餐厅 多味馆特色菜窗口
黑椒肉肠&卤蛋
肉肠配上美味的卤蛋,点缀上蔬菜和豆类,混合着独特的酱汁,组合成一份美味的轻食简餐。
品尝地点:
学苑餐厅二楼
三鲜拌面
手工拉面,配上番茄、萝卜、青菜和黄瓜,一口下去,美味爽口。
品尝地点:
学苑餐厅二楼 西北风味
上海工艺美术职业学院
小龙虾面
新鲜的小龙虾配上黄瓜丝、花生米,加上香醋和辣椒,是你喜欢的味道吗?
品尝地点:
食堂二楼(面食窗口)
炒饼
刚出锅的炒饼焦焦脆脆的,色香味俱全,一定要趁热吃呀!
品尝地点:
食堂二楼西北餐厅
百香果绿茶
一杯百香果绿茶,不仅解腻,更加爽口!
品尝地点:
食堂二楼小食饮品吧
上海杉达学院
煎饼果子
杂粮外皮加以鸡蛋,包裹香而酥脆的脆饼,加上榨菜、葱花等辅料,最后抹上甜面酱,咬上一口,上头!
竹笼饭
豇豆、青椒炒肉……挑上喜欢的的热菜,放在竹笼里保温,端上桌享受吧。
品尝地点:
辛耕园学生食堂二楼
小龙虾
浓醇的酱汁,Q弹的虾肉,佐以清脆的黄瓜解腻,还有十三香、蒜蓉和麻辣三种味道可供挑选。
品尝地点:
教工食堂
上海建桥学院
抹茶雷神软软
浓香的奶酪、微甜的红豆、清新的抹茶、面包的香醇,唤醒味蕾。
牛油果酸奶奶昔
自然健康的牛油果、营养顺滑的奶昔、口感丰富的坚果,清清爽爽,元气满满。
品尝地点:
北三食堂
上海外国语大学贤达经济人文学院
翡翠鱼丁
滑炒净青鱼肉、青豆、彩椒、胡萝卜丁,造型独特,味道鲜美。
品尝地点:
崇明校区食堂
酒酿南瓜
小南瓜配上酒酿,口感软糯,甜香美味。
品尝地点:
崇明校区食堂
菊花千页豆腐
经拍粉且油炸后的千页豆腐,香味四溢。
品尝地点:
崇明校区食堂
上海师范大学天华学院
肉夹馍
肉质鲜嫩且浓郁醇香。
话梅鸭煲仔饭
渗透着满满汁水的鸭片配上鲜嫩爽口的芹菜,养眼又美味。
鸡公煲
浓香滑嫩,入味彻底,吃起来满口留香。
上海东海职业技术学院
时蔬手卷
薄薄的蛋皮包着奶油生菜、红边生菜和豌豆苗,给你带来十足的清爽。
鸭血粉丝汤
鲜香醇滑,汤汁芳香四溢,粉丝Q弹有嚼劲。
甜蜜豆炒牛肉粒
甜蜜豆和鲜嫩多汁的牛肉粒搭配在一起,口感兼顾了柔软与劲道。
上海工商职业技术学院
花甲烧鸡
咸鲜味美,不妨一试哦~
黄焖猪蹄
猪蹄含有丰富的胶原蛋白,搭配着煮得酥烂的黄豆,让人食指大动。
水果鱼米粒
红与绿、黑与白的搭配,色泽清爽、营养丰富。
上海震旦职业学院
椒麻鸡
越麻越上头,越尝越馋。
西北酸辣鸡块
当“酸”遇上“辣”,当脆爽遇上滑嫩,就是这个味了。
红烧猪脚
地道口味,不给你“挑肥拣瘦”的机会。
上海思博职业技术学院
红烧肉
冰糖炒出糖色,小火慢炖,色泽深红,肉块大小均匀,自然收汁,肥而不腻。
品尝地点:
食堂二楼教工餐厅
宫保鳝背
宫保鳝背色泽鲜亮、酸甜可口、好吃不腻。
品尝地点:
食堂二楼教工餐厅
脆皮豆腐
脆皮豆腐色泽金黄、外酥里嫩、香味诱人。
品尝地点:
食堂一楼大众快餐(2、3号)窗口
上海济光职业技术学院
蒜蓉扇贝
肥美的扇贝,喷香的蒜蓉,细滑的粉丝,营养丰富。
双拼肉饭
口水鸡与手撕鸡把餐盘铺得满满当当,肉香四溢。
油焖大虾
鲜嫩的大虾、微甜的口感,一个吃完再来一个。
上海工商外国语职业学院
蒜香仔排
蒜香浓郁,肉质外酥里嫩。
品尝地点:
校园北区食堂二楼
扎肉
色泽红亮晶莹,肥而不腻,酥而不碎。
品尝地点:
校园北区食堂二楼
雪菜笋丝蒸黄鱼
黄鱼配以雪菜和时令笋丝烧制而成,咸鲜合一。
品尝地点:
校园北区食堂二楼
上海邦德职业技术学院
红烧鱼头
选取新鲜的花鲢鱼头,入锅煎至金黄,入味收汁。其色泽红润,香气浓郁,口味鲜美。
品尝地点:
德月楼食堂三楼
糖醋排骨
糖醋小排肉质紧实,色泽红亮油润,酸甜醇厚。
品尝地点:
德月楼食堂三楼
酱汁五花肉
酱汁散发出浓郁香气,滑嫩可口的五花肉肥而不腻、口感软糯。
品尝地点:
德月楼食堂三楼
上海中侨职业技术大学
鱼香茄子饭
茄子加三种素菜,营养丰富。
品尝地点:
食堂二楼
麻辣香锅
看着让人食欲满满,适合下饭。
品尝地点:
食堂二楼
米线
分量很足,辣味也非常上头。
品尝地点:
食堂二楼
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