怎样蒸馒头才能又白又松软(蒸馒头如何能松软好吃)

卡卡

作者

馒头营养又易消化，因此家人很多时候是吃它为早餐，偶尔喜欢自己在家做馒头，那天看到外面买的双色馒头，忍不住就想回家尝试。自己在家做美食最喜欢借助于大自然给我们的原料，如加入南瓜汁就是黄色、菠菜汁就成为了绿色，加入紫薯就成了紫色，这些带着色彩的食品，更能勾起人的食欲。

10. 可以开动了哟。

小贴士：1. 南瓜先需蒸熟或微波炉打熟，趁热用搅拌器或者刀背碾压成泥；2. 面粉中放入点糖有利于发酵，用水和南瓜泥分别和成两种颜色的面团；3. 面团发酵好后整理排气，再擀成大致相等长条形，将白色面团垫底，黄色面团放在上面，卷成长条，切成小块；4. 切好的馒头用玉米叶垫底，加盖后饧上20分钟再蒸，我的馒头不大，只需十分钟就可蒸好，注意蒸好后不要立即揭开锅盖，焖一下再揭锅盖。