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1、原料不同,河粉比粿条的原料里多加了薯粉、淀粉;2、外形不同,粿条颜色偏白不透明,比较厚、窄,而河粉颜色比较透明,比粿条宽;3、口感不同,粿条的米味很重,容易断,但是口感顺滑爽口,而河粉的粉味比较大,弹性好,...
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