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湖南菜留给人们的印象多为“香”和“辣”。香是油脂与蛋白质在高温的催化下产生的味觉体验；辣是极度热量对口腔的强烈刺激感受。没有人能准确定义湘菜的味道特点，但接下来大家可以去自行感受。1、宁乡口味蛇蛇这一长相让人不...
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