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过年除了吃饺子，我的家乡沂水还有必吃的美食肴肉，也就是猪肉冻春节的食物。熬肴肉是个大工程，一般会用一整个猪头，爸爸妈妈齐上阵，忙活好几天才能吃上。那时候的猪都是长至少一年才杀，猪肉也格外的香。记得我小的时候爸爸...
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魁首哥