古树茶是普洱茶的一种,是指存活百年以上、大多生长在深山老林的乔木茶,主要长在云南古六大茶山和新六大茶山,由于数量很少,所产的茶叶丰富饱满而体现出它的独特魅力。
喝了那么多年的普洱茶,竟然不知古树茶是啥?
古树茶是普洱茶的一种,是指存活百年以上、大多生长在深山老林的乔木茶,主要长在云南古六大茶山和新六大茶山,由于数量很少,所产的茶叶丰富饱满而体现出它的独特魅力。
山泉(普洱茶),产于西双版纳勐海的古树茶,因生长在勐海深林中的山泉旁而得名。
山泉茶,茶汤色泽金黄明亮,滋味醇厚,回甘生津,香气花香持久。
其外包装呈饼状,特殊的纸质包装独具古典气息,古朴淡雅的包装更是衬托出了它独特的文化内涵。
拆开包装,一股淡淡的茶香气扑面而来,整个茶饼呈现出浑圆的美感。茶叶小而硬脆,叶的脉络也清晰可见,这正是正宗的勐海普洱茶啊!
烧水开泡,倒水轻缓有力,茶水颜色愈泡愈深。
但是茶叶第一次泡时,人们习惯把它倒掉,我们称之为“洗茶”,因为在茶叶经过一系列采青、萎凋等多道工序之后,多多少少会混有茶灰、尘埃等杂物。
“洗茶”不仅让我们的喝的茶达到一定的卫生标准,还有利于对茶叶进行预浸泡,使茶叶舒展开来,让茶汁融入水中,这样茶的清香就能飘散出来。
茶水入口时,立马会尝到一种独特的涩味,然而涩味转瞬即逝,这是判断其是否为古树茶的依据。
随后一种甘甜的口感会突然出现在口腔中,还伴着高远持久的茶香气,让人的舌根倍感舒畅。
清泉(普洱茶),正如它的名字一样,长于清泉,成于清泉,一口下去,如饮深山之中的那股清泉,滋润深喉,畅然如意。
鸣盛号,是山泉(普洱茶)的生产商,创立于1997年,专注布朗山(六大茶山)古树茶,长期以来一直将深山中的天然好茶搬出大山,坚信最天然的茶树出最好的茶。
鸣盛号目前在国内外诸多城市开设了实体店,未来还将继续扩大经销规模,将“让大家喝得起高品质普洱”的品牌理念推及全球。
赤膊的双手更能更容易感觉到茶叶的温度和湿度的变化,使制出来的茶叶更醇正。
山泉(普洱茶),包装半径140mm,厚20mm,净含量200克,携带灵巧轻便。
茶叶经过严谨细致的传统手作工艺(采青—萎凋—杀青—揉捻—日晒)后,制成如今的山泉普洱茶,传统手作工艺让它更具备有茶道韵味。