全麦面包真的吃不胖人吗？(全麦面包为什么能减肥)

颖食营养说重点：不管哪一种食物，如果吃得适量，均衡，还能有所运动消耗，是不会胖的全麦面包为什么能减肥。全麦面包，虽然健康，也是有能量的，如果一天吃得太多，也还是会造成肥胖的。

什么是全麦面包？

购买面包时，看配料表第一位是不是全麦粉。全麦粉是以整粒小麦为原料，经制粉工艺制成的，且小麦胚乳、胚芽与麸皮的相对比例与天然完整颖果基本一致的小麦全粉。那么被称之为全麦面包，至少配料表第一位是全麦粉，不能是小麦粉。此外小麦粉加麸皮的面包也不是全麦面包。

全麦面包也是有能量的。

全麦面包相对于白面包来说，能够有较多的膳食纤维，B族维生素，还有矿物质，能量也稍微低一点。全麦面包作为主食，可以选择早餐食用，也可以午餐或者晚餐，但是吃一片到两片也就够了，否则吃多了，能量也上去了，得不到总能量的控制，依旧会胖。

全麦面包口感粗糙，更有嚼劲，越吃越香，记住少吃才能减，整日的总能量控制也才能减肥喔！

减肥早餐可以吃全麦馒头吗？

嗨，这里是公共营养师Koki

早餐吃全麦馒头是很不错的选择，全麦馒头的原料全麦面粉不同于我们经常吃的低筋面粉、高筋面粉这类精制食物，它没有对小麦进行过多的处理，因此保留了大部分的B族维生素和膳食纤维，全麦馒头作为早餐的主食再好不过了。

但是要注意均衡膳食，早餐不只要吃主食，蛋白质、蔬菜水果这些也都是要吃的哦。我的建议是早餐女性吃50克主食，100克蔬菜或者水果，以及一个水煮鸡蛋。简单来说就是主食吃一个拳头大小的量，蔬菜水果也是一个拳头大小的量，加一个水煮鸡蛋。男性适当增加25克主食和50克蔬菜水果就好。

全麦馒头的原料全麦面粉属于未完全剥去所有麦麸的面粉，如果您对麦麸过敏的话就不要选择哦。您可以用红薯、玉米、土豆等粗粮来替代全麦馒头。

我是热爱生活的营养师Koki，平时会更新一些营养学知识和营养餐做饭，可以关注我哦❤️