解百纳和赤霞珠的区别
解百纳和赤霞珠在葡萄酒中的关系是什么?
什么是解百纳干红?
赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠酿造的葡萄酒具有相似的特点,所以一般可以称之为解百纳型葡萄酒。以前外国人不用解百纳这个词来说酒。中国酒厂创造了这一系列名称,一般指赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠。现在,为了适应中国的国情,世界上许多酒厂将赤霞珠、品丽珠和蛇龙珠酿造的葡萄酒翻译成解百纳,并销往中国。
说到张裕解百纳,先介绍一下张裕红酒吧。张裕红酒由张裕集团生产,由中国爱国华侨实业家张先生于1892年创办,是中国第一家专注于打造红酒的企业。产地位于山东烟台。经过百年的长跑,已经成为亚洲最大的红酒酿酒厂。
了解完张裕红酒,再来说说正传。张裕解百纳中的解百纳是什么意思?我以前不知道,以为是张裕旗下的一个名为解百纳的红酒子品牌。后来发现不仅名字那么简单,大部分人都不知道后面隐藏的秘密。我们来揭示一下真面目。
张裕解百纳中的解百纳是指企业的商标,最初出现在20世纪30年代。当时,张裕红酒推出了一款蛇龙珠(Cabernet Gernischt)干红葡萄酒酒为主要原料酿造,以此酒命名为解百纳。解百纳是由英文单词制成的Cabernet有海纳百川的意思,此后也成为张裕红酒的核心子品牌。
自从张裕红酒推出这款名为解百纳的红酒后,它在中国葡萄酒行业成为红酒的领头羊,销量大幅上升。张裕解百纳的成功可能与Cabernet积极的含义有关,但笔者认为最重要的原因是张裕红酒的品质配得上这个霸气的商标。
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