青豆豆腐虾仁做法大全家常(鲜味杂炒舀着吃)
北豆腐炸一炸，再加蔬丁和虾仁炒一炒，相当优秀
By 八面是Limno
用料
- 鲜虾仁 5~6只
- 青豆粒 适量
- 北豆腐 半块
- 青椒 1/4颗
- 胡萝卜 半节
- 蒜头 2瓣
- 姜 少许
- 葱 半根
- “太太乐”鲜贝露 1勺
- “太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油 2勺
- “太太乐”鸡粉调味料 1小勺
- 杏鲍菇 适量
做法步骤
1、主要食材如图所示示意，油浆豆腐，虾仁，胡萝卜，毛豆仁，青椒，玉米粒，杏鲍菇等。
2、油浆北豆腐切成骰子块状。
3、锅烧热油，烧至7-8成热，加入豆腐块小火先煎一煎，煎制每面金黄，捞出备用。
4、将虾仁切丁备用。
5、然后就是准备五彩蔬菜丁啦
6、锅加入油，加葱白爆炒出香味
7、然后将五彩蔬菜丁加入其中，并加适量清水翻炒。
8、最后加原味酱油，提鲜上咸味～
9、鲜贝露提提鲜
10、加适量鸡粉调味
11、翻炒均匀，加入虾仁煮至成熟
12、而后加入豆腐块
13、再加少许糖，炒均匀即可～
14、三鲜豆腐缤纷登场！
15、每一口都有料～优秀～
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