山东哪里的羊好吃(这个地方一天就能吃上万只羊)

山东枣庄历史悠久,人杰地灵 物华天宝,物产丰富。历史上出过墨子,鲁班,造车始祖奚仲,凿壁偷光的匡衡、贾三近这样的大人物。闻名中外,老少皆知的铁道游击队当年就发生在这里,台儿庄大战打的日本鬼子丢盔卸甲,闻风丧胆。江北水乡,运河古城-5A级景区台儿庄古城现如今闻名天下。这里有世界第一大的峄城万亩石榴园。有国家级森林公园,当年民国大劫案就发生在这里的老峄县八景之一的君山望海-抱犊崮。具有喀斯特地貌的连绵不断的山岭,各种林果遍布,石榴、柿子、大枣、桃等。农产品,小麦、小米、地瓜、花生等闻名全国。这里的山区农民最喜欢养羊,特别是当地的鲁南小山羊,肉质鲜嫩,膻味极小。

这里的人们更喜欢吃羊肉。因此,羊肉汤也就成了枣庄的国宴-第一名吃,枣庄人来了朋友,请客就说:“走,喝羊肉汤去”。

早在春秋战国时期越国宰相范蠡曾来这里隐居授业,见枣庄地区草肥水美,便在此地帮百姓养羊致富,恩泽此地。枣庄羊肉汤现在是历史悠久的风味名吃,它以汤浓、味美,不腥不膻、肥而不腻、花样繁多而著称。枣庄市区一天最高时羊的宰杀达到上万只,枣庄羊肉汤已飘香中国 走出国门 。

在枣庄的羊肉汤馆里,来上半斤羊肉,大碗里放上半勺辣椒油,放点香菜, 注入飞滚的白白的沸汤 香气扑鼻,大快朵颐,再来上当地两个大烧饼,夹上老咸菜,喝的是大汗淋漓,那叫一个痛快、在山东枣庄,几乎每个人都喝羊肉汤,每个人都有很多关于羊肉汤的故事。羊肉汤对于枣庄人已不单单是一种饮食,而是一种文化,一种乡愁,一种记忆,是一种枣庄人与之不可分割的情愫。

我爱山东,我爱枣庄,我更爱枣庄羊肉汤!

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发布于 2023-07-12 19:30:19
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