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PART1食品添加剂的定义食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质,包括营养强化剂。目前我国食品添加剂有23个类别,2000多个品种,...
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