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醉鸡做法1.鸡洗净,去除内脏和杂毛。香葱打结,老姜切片备用2.大火烧开煮锅中的水,把鸡身放入开水中反复汆烫3次,然后把鸡放入锅中,关火加盖焖30分钟,取出用冷水过凉,沥干水分。3.取一个煮锅,...
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