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炒茄子要放多点油才好吃首先要蒜炒茄子的家常做法简单，切细放锅里用油烧香，再放茄子一起炒，中途不要放水，怕烧焦就一直翻炒，放油一起翻炒，最后放点酱油和盐，我家里吃不放味精的酱烧茄子的做法1.茄子切条或者用手撕...
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魁首哥