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摘要：在清朝康熙年间，安徽一名有一名叫王致和的人靠制作豆腐手艺在京城维持生意，一次正在炎炎夏日，他把豆腐切成小块儿，然后放入坛子中，加入大量盐和花椒。然后密封保存，后来他把这件事忘了，等他想起来的时候，打开盖子...
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