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对餐具来说，高温加热或烫洗是最常见的消毒方式，很多病菌能都通过这种方式杀灭。但高温消毒要想达到效果必须具备两个条件——温度和时间。引起肠道传播性疾病和急性腹泻的细菌如大肠杆菌、沙门氏菌、霍乱弧菌...
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