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近些年来，人们在社会交往中吃吃喝喝的情况越来越多，如果经常在外面吃饭，大家最为关心的就是餐具卫生问题。许多小餐馆洗碗筷时，一般都会使用一些洗洁灵，然后用水冲一下，其实这样的方法对身体健康是很不利的。在碗筷消毒的...
对餐具来说，高温加热或烫洗是最常见的消毒方式，很多病菌能都通过这种方式杀灭。但高温消毒要想达到效果必须具备两个条件——温度和时间。引起肠道传播性疾病和急性腹泻的细菌如大肠杆菌、沙门氏菌、霍乱弧菌...
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