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煎茄子蘸蒜汁儿做法1.将面粉和水搅匀,倒入打散的蛋液,调成稀糊,搅拌均匀,静置一会儿2.茄子洗净,去蒂,切成厚度约7mm左右的大片(如果是煎好直接吃,茄子需要撒点儿盐稍腌一下或者在面糊里加点调...
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