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老母鸡由于饲养时间比较长炖老母鸡怎么炖，所以肉质非常紧实，更肥更鲜香。除了炖老母鸡汤，还有很多种做法，比如大盘鸡、桶子鸡、地锅炖鸡等，做出来都比普通的鸡口感更好，更香。但是个人更喜欢母鸡做新疆椒麻鸡，麻辣鲜香，...
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魁首哥