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河南地处中原,地大物博,资源丰富,饮食文化源远流长,河南的菜肴重实用、丰富,不重花样,素油低盐,调味适中,而且豫菜饮食文化对全国,尤其是对江浙一带产生过重大影响。道口烧鸡道口烧鸡是河南著名的风味菜肴之一,由滑县...
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