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“挂杯”这个概念较早来自葡萄酒,是指杯壁周边的酒液由于表面张力而附着在杯壁表面不会很快落下,在重力的作用下,酒滴缓慢下降,形成一个个“泪滴”或者汇集成一条条“小河”,这便称之为挂杯。在我们平时在网络上看到的品酒...
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