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一般来说，真空包装的皮蛋，保质期在半年左右。而散装的皮蛋，只要打开了就最好在两个小时之内吃完。皮蛋剥开后保质期只有两小时，所以一定要尽快食用。打开后的皮蛋，一定要在1~2小时内吃完，不要长时间暴露在空气中或放在...
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