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番茄是全球流行的水果兼蔬菜作物之一,目前,国内外栽培的番茄品种已达4000余种。从形体来看,有大番茄和小番茄之分,。大番茄更多地用于烹饪、制作番茄酱等加工食品。小番茄,更多地倾向于水果作物,直接食用或拌蔬菜、水...
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