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10.煮干丝南京特色美食之一是独特的煮干丝，其制作方法别具一格。将豆腐干切成细丝，再配合特制的汤料烹煮，最后浇上麻油和香料，令人食欲大增。干丝颜色洁白如玉，质地柔软细腻，汤汁浓郁可口，鲜美之味令人回味无穷...
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