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不粘锅很好用，炒菜体验也非常不错，几乎可以满足大部分人的需求，但由于不粘锅的化学涂层以及锅体材料，它无法承受过高的温度，而对于一些厨师来说火候是决定菜品的关键因素之一。同时由于近几年关于不粘锅的“丑闻”越来多，...
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