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在四川,出产花椒的地方很多,但一般公认的评价是四川汉源县产的花椒是最好的。因为川菜的麻辣味道是最地道最正宗最厉害的,这一点在全国是公认的,在四川的川菜馆的厨师们都喜欢标榜自己使用的是汉源花椒。这在四川,一般的家...
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