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在日本,最常用的寿司米是日本短粒稻,也就是我们常说的“寿司米”。这种米的颗粒饱满,煮熟后口感软糯,非常适合做寿司。当然,如果你在其他地方买不到寿司米,也可以选择用东北大米或者泰国香米来代替。这些米的口感也相当好...
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