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1鱼煎过后再煮才会变白汤,而且要双面煎! 2、炖骨头汤时冷水下锅小火炖6小时变白,重复加水时万不可加冷水,只要一直保持加热水,汤才是乳白色,加一滴醋会瞬间变清汤。3、任何肉类在遇热后在遇冷怎么...
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