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传统湘菜八大湘菜是指哪八大菜？湘川菜十大招牌菜？八大湘菜：1.永州东安鸡，造型美观，色泽鲜艳。香、甜、酸、腊、脆。2.红炖鱼翅，3腊味蒸，用腊肉、腊鸡、腊鱼、鸡汤配调料蒸制而成。4.永州血鸭，还有剁椒鱼头、郴州...
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魁首哥