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“干、薄、细”是锦州干豆腐的三大特色,干豆腐皮是什么叫法干豆腐皮?东北都是叫做干豆腐。锦州干豆腐是个宏观的概念,大家通常把锦州以及周边地区所产干豆腐都统称为“锦州干豆腐”,其中虹螺岘干豆腐最有名气,虹螺岘镇原来...
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