什么品种的红茶好(什么红茶最好喝)
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- 好喝的红茶有哪些
一、什么品种的红茶好
我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
分为三大类：小种红茶、工夫红茶、红碎茶
小种红茶：小种红茶是最古老的红茶，同时也是其它红茶的鼻祖，其他红茶都是从小种红茶演变而来的。
它分为正山小种和外山小种，均原产于武夷山地区。
红碎茶：红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶，产地分布较广，遍于云南、广东、海南、广西，主要供出口。
中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，尤以祁门红茶最为著名，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
红茶，英文为Black tea。
红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。
香气物质比鲜叶明显增加。
所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。
二、什么红茶最好喝
1.单纯的红茶，中国的叫上名的大约20种，现在绝对超过一百种了。
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市场上最火的当数金骏眉，全芽的，桐木关的最正宗，因为金骏眉申请注册失败，市场上谁都可以用金骏眉，所以，良莠不齐。
金骏眉最正宗的是桐木关的小菜茶做的，桐木也有一些厂家用外地的其他品种做，用的最多的是梅占，然后冒充，唉
滇红，凤庆的好，大叶种，浓厚，做奶茶很好；滇红这些年也是幺蛾子不断，好看不好喝的金针，工艺成迷的晒红，高级的古树红。
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正山小种，传统的有烟熏，现在基本很少了；这些年最火的就是老枞红，好的确实好喝。
祁门红茶，中国的big3，世界三大高香红茶，但传统的祁门红茶会有点碎，不好看，反而在国内影响一般，国外响当当的，现在有创新的祁门香螺和祁门毛峰，比较好看一些。
川红，橘子香，基本喝不到橘子香的川红了；广东英德红茶；江西宁红，当年出口很多，现在没落了；福建的政和，坦洋，白琳功夫，如果不生活在福建，喝到的人少；杭州九曲红梅，名字好听；浙江越红；宜兴红茶，因为宜红被宜昌用了，所以宜兴红茶叫苏红，或者阳羡红；宜昌宜红；台湾红茶，比较出名的是日月潭的；海南红茶；湖南的湘红；
还有一些新创的，信阳红，前年火过；贵州遵义红，贵州的红茶品质很好的，但是没有自己的茶，许多福建茶商去贵州做。
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国外的，印度大吉岭和阿萨姆，大吉岭的海拔高，挨着尼泊尔，喜马拉雅山南麓，阿萨姆挨着中国藏南，大吉岭品质好；斯里兰卡乌伐；肯尼亚；越南；印尼。
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2.配方茶，红茶加一些花果草药，中国最出名的是广东荔枝红茶。
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国外最典型的是英式下午茶，下午茶最典型的又是格雷伯爵。
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很多人问到有哪些红茶品牌推荐，根据这几年喝茶的经验，简单说一下。
以下所提到的任何品牌只是个人主观认知，如有不妥，请轻喷。
1、祁门红茶，祥源是比较大的品牌，收购了祁门茶厂，也收编了大师团队，像闵宣文、陆国富、谢永中三位知名祁红省级非遗传人把控品质，还是比较可靠的。
祁红里最推荐的品牌是陶子，是陶自富先生创立的，很小的牌子，只有淘宝店，他的特茗真是实惠又好喝。
2、滇红，滇红里的大品牌就滇红集团和云南白药大一些，推荐一个叫昌宁红的品牌，也叫稳隆，有天猫店，性价比高。
3、武夷红茶，包括正山小种、金骏眉，没有特别推荐的，像正山堂、骏德、永胜、红天下、慈心园等是当地较大的品牌，想买到真正的桐木关的金骏眉或者小赤甘，还是要舍得花钱的，价格对了，这些品牌不会特别差。
4、政和、白琳、坦洋工夫，这里推荐一个品牌元泰，主要做福建的红茶，各种红茶都有囊括，口味还比较对。
5、英德红茶，也没有特别推荐，像积庆里、英州茗叶、丹霞天雄、T三等大一些。
6、贵州、四川等地的红茶，像贵茶、兰馨、川红、峨眉雪芽等大一些，没有特别推荐。
7、国外的红茶，先喝一些大牌，比如TWININGS、Taylors、Dilmah、LUPICIA等，更细的就要找代购或者小众品牌去了，比如你想喝大吉岭春摘或者夏摘的某个庄园的茶（大吉岭有87个庄园），淘宝上的时光集和繁星集可以看看。
三、好喝的红茶有哪些
红茶属于发酵茶，红茶在加工的过程中以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，所以含有茶黄素、茶红素等新成分，红茶是我国第二大茶类，种类繁多，不同的种类有不同的味道，要想知道哪一种比较好喝，首先要知道红茶有哪些种类，具体如下！
红茶哪个品种最好喝？红茶种类大全
红茶的品种
1、小种红茶
小种红茶是最古老的红茶，同时也是其它红茶的鼻祖，其他红茶都是从小种红茶演变而来的。
它分为正山小种和外山小种，均原产于武夷山地区。
正山小种：产于武夷山市星村镇桐木关一带，所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”。
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外山小种：主产于福建的政和、坦洋、古田、沙县等地，2013江西的铅山一带也有出产。
2、红碎茶
红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶，产地分布较广，遍于云南、广东、海南、广西，主要供出口。
3、速溶红茶
速溶红茶是茶叶的一种加工品，用纯天然茶叶原料，通过现代生物科技，将茶叶中的精华成分萃取浓缩，再经干燥喷雾而成的纳米级颗粒状固体，能迅速溶解于水中的固体饮品。
有时候也被称为红茶茶珍、即溶红茶。
4、马边功夫
马边功夫为红茶新贵，由四川马边金星茶厂创制。
选用海拔1200-1500米的四川小叶种为原料，结合各地功夫红茶工艺精制而成。
红茶哪个品种最好喝？红茶种类大全
具体红茶种类
1、祁门工夫
祁门红茶外形条索紧细苗秀，金毫不多，色泽乌润；冲泡后香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”，可见香气非常独特。
汤色红艳明亮，口感鲜醇酣厚，叶底嫩软红亮。
2、正山小种
正山小种红茶是世界上最早出现的红茶，属于小种红茶，条索肥壮，紧结匀整，不带芽毫；色泽乌黑带褐，较油润；汤色红艳明亮；香气芳香浓烈，带有松烟香；滋味醇厚回甘，有桂圆汤味，叶底肥厚红亮。
3、金骏眉
金骏眉是正山小种茶的顶级品种。
此茶冲泡后其汤色金黄，具淡而甜的花香、蜜香、果香，品之甘甜润滑，叶底外形细小而紧秀。
4、银骏眉
银骏眉精心选取一芽一叶，以正山小种传统手工工艺进行制作，不过筛，所以条形保持完好，外形上已经类似于工夫红茶的条索了。
银骏眉盖碗边的汤色显得绿黄清澈，汤色金黄清澈；银骏眉香气独特，清高持久，是一种花香与果香混合的综合香型，滋味鲜爽甘活，喉韵悠长。
5、铜骏眉
铜骏眉又常被叫做赤甘，又根据叶子的张开程度，分为小赤甘和大赤甘）。
铜骏眉与金、银骏眉同为正山小种的骏眉系列，根据茶叶的品质及采摘的标准不同，在前面加上金、银、铜来区分骏眉的等级。
铜骏眉同为正山小种的高端品种，品质只比顶级的金、银骏眉稍逊，而性价比更高，因此为骏眉系列的流行品种。
红茶哪个品种最好喝？红茶种类大全
6、百瑞香
百瑞香也属于正山小种红茶。
白瑞香茶种是武夷十大名枞之一，最早生长在武夷岩茶产区，白瑞香茶种属于高香品种，香气持久，因此取名百瑞香。
干茶有小种典型的纯粹甜香味，条索匀细紧结，颜色墨黑有暗光；汤色红亮沉郁；香气是典型的幽兰和白桂味。
7、阿萨姆红茶
产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。
当地日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽；由于雨量丰富，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。
阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是冬季饮茶的最佳选择。
8、大吉岭红茶
产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带，其汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品尤其带有葡萄香，口感细致柔和。
9、锡兰红茶
以乌沃茶最著名，产于山岳地带的东侧，上品的汤面环有金黄色的光圈，犹如加冕一般；其风味具刺激性，透出如薄荷、铃兰的芳香，滋味醇厚，虽较苦涩，但回味甘甜。
汀布拉茶的汤色鲜红，滋味爽口柔和，带花香，涩味较少。
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红茶哪个品种最好喝？红茶种类大全
以上就是红茶的种类，除此之外红茶的种类还有很多，所以要问哪一种红茶比较好好呢的话，小编只能说因人而异，因为不同的人有不同的爱好，所以适合不同的口味，需要具体问题具体来看！
