养什么猪品种好一点(散养猪怎么个散养法)
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- 养什么猪品种好一点
- 散养猪怎么个散养法
- 请问是农村散养的猪肉好
一、养什么猪品种好一点
养什么猪品种好一点
1、长白猪
长白猪,是“兰德瑞斯猪”在中国的通称。
著名腌肉型猪品种。
原产于丹麦。
由当地猪与大白猪杂交育成。
它们的肋骨比一般的猪要多两根,全身白色。
体驱特长,呈流线型。
头狭长、耳大前垂,背腰平直,后躯发达,大腿丰满,四肢较高。
生长快,饲料利用率高。
皮薄、瘦肉多。
每胎产仔十一到十二头。
成年公猪体重四百到五百公斤,母猪三百公斤左右。
要求有较好的饲养管理条件。
遍布于世界各国。
2、大白猪
大白猪又叫做“大约克猪”。
原产于英国,特称为“英国大白猪”。
输入苏联后,经过长期风土驯化和培育,成为“苏联大白猪”。
后者的体躯比前者结实、粗壮,四肢强健有力,适于放牧。
十八世纪于英国育成。
3、成华猪
成华猪俗话说“家家都有黑毛猪”,这种黑毛猪便是成华猪,全身黑毛、四肢短小、体型膘肥。
以前,成华猪是成都猪肉市场的主力品种,也是回锅肉的“最好搭档”。
成华猪是成都土生土长的黑毛猪。
成华猪分布于新都、金堂、广汉、什邡、彭县、灌县、崇州、大邑、新津以及德阳、绵竹、龙泉等13个县。
2013年5月27日报道称最适合做回锅肉的四川成华猪已濒临灭绝。
二、散养猪怎么个散养法
1:养猪要养良种猪。
良种猪就是一代杂交猪,用长白或大约克夏公猪与当地母猪或苏太猪母猪进行杂交所产生的仔猪,生命力强、吃料广、生长快、瘦肉多。
2:养猪要喂配合饲料。
25公斤以下的仔猪以喂乳猪料为好,25公斤以上据不同生长阶段的需要,进行配制多种原料的全价饲料,营养全,不浪费。
3:养猪要精青饲料相结合。
养猪不能单一喂精料,单一精料营养不全,成本高,猪成长慢。
精青结合营养全面,有粗纤维、维生素,矿物质多,成本底,长得快。
4:养猪要直线育肥。
传统性的吊架子养猪法、周期长、出肉率低、成本高,此法不能再用。
要采用直线育肥新的养猪法,对断奶后的仔猪到出栏止,采用提高营养水平的直线育肥法,可以大大缩短养殖期,提早、提高出栏率,从而增加了经济效益。
5:养猪要喂稠料。
养猪推行每天两次喂猪法,并要喂稠料。
投料上午8点左右喂第一次,下午5点左右喂第2次,中午12点左右加喂一次青料,增加微量元素,节约精料,降低成本。
扩展资料:
圈养法:
1:实行保护性饲养。
夏秋季节在猪舍外栽植葫芦、大瓜、倭瓜、向日葵等植物可遮荫降温,冬季推广塑料暖棚饲养技术,并定期搞好驱虫和免疫注射。
2:推行高密度养成猪。
冬季0.8平方米猪舍养1头育肥猪,夏季1平方米猪舍养1头育肥猪。
高密度养成猪,不仅建圈少,费用低,而且育肥猪争抢吃食。
没有活动场地吃饱则睡,爱长肉,增重快,减少饲养费用。
3:育肥猪超90公斤后,日增重速度明显减慢,且以脂肪沉积为主,所以越喂越不合算,而且肥肉增多,不好销售;不足90公斤屠宰,虽饲料利用率高,但因体重小而出肉率低,经济上也不合算,一般育肥猪90~120公斤屠宰最适。
4:品种要优。
首先要根据市场需求来选择品种。
当前,要推广多元杂交,至少要三元,最好是五元,如英国PIC猪,五系配套,生长速度快,158天可达110公斤,瘦肉率66%,料肉比2.8:1.
5:饲料要廉。
饲料占养猪成本的70%~75%。
饲料配方要随着市场价格、季节的变化而变化,不要一成不变。
如夏季天热猪吃得少,饲料要配得营养好些。
饲料营养要均衡,以满足生长需要为宜。
三、请问是农村散养的猪肉好
首先,农村散养的猪和养殖场养殖的猪,饲喂的饲料就不相同。
农村散养的猪,一般就是用一些作物茎叶,野草,我们生产的粮食,粮食加工的副产品,泔水等来饲喂,这些东西营养差,猪吃了生长缓慢,对猪也不好。
而养猪场的猪,则采用混合饲料进行饲喂,这种饲料配合科学,营养均衡,猪吃了生长较快,对猪十分有利。
正是由于如此,采用农家散养方法饲喂出来的猪肉,无论是从颜色,肉质的肥瘦比例,营养物质的含量等,都不如养猪场所养的猪的猪肉。
其实这个道理很好理解,就像我们种菜一样,用传统的农家肥种出的菜,肯定没有用化肥种出来的菜,颜色好看,鲜嫩,个头大等
其次,农村散养的猪,无论是在免疫接种,疾病防治等方面,都不及养猪场的猪好。
我们养猪场的猪,基本上各种疫苗都会注射,而且还会在平时的饲养中,喂给大量的预防药物,以及在饲料中添加各种抗生素等,这样猪就不容易得病,而且很健康。
而我们散养的猪,基本上做不到这些,因此它们经常会得病,而散养的这些猪生病以后,我们还不会采取积极的治疗,多采用"拖"的办法,让其自己与疾病作斗争,这样的猪肯定就没有养猪场的猪,那样健康。
既然连健康都比上人家,肉肯定也就没有那么好了。
另外,养猪场的环境好,各种饲养条件优越,也就是说它的福利较好;而农村散养的猪,一般圈舍环境较差,加上我们对其饲养的各种条件也差,也就是说它的福利较差。
那么这种情况下,养猪场所养猪的猪肉,就会比农村散养的猪肉要好。
因为按专家们的说法,动物在生长,屠宰等过程中,如果福利好。
那么其屠宰后肉中,各种检测物就会达标,肉质肯定就好。
而动物在饲养过程中福利差,那么其肉中各种检测物就会超标,肉质肯定就会差一些。
当然,有些朋友可能认为,农村散养的猪的肉,比养殖场的猪肉好吃。
我想这可能是个人口味不同罢了。
像我们这种农村人,可没有那么挑剔,现在猪肉那贵,有得吃就不错了。
比如像我这种人,就分不出哪种猪肉好吃,那种猪肉不好吃。
不过大家尽管放心,市场上所售卖的猪肉,都是养猪场饲养的优质猪的猪肉。
由于我们农村散养的猪肉质较差,所以我们一般留下来自己吃,或者卖给熟悉的亲友,不会危害社会和大家的健康,因为我们农村人也是讲公德的。
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