普洱茶性温和,是养胃,补气的良药,天然减肥饮品,还能健美皮肤,因此受到不少的茶友的喜爱。普洱茶已成为日常饮品,但你们知道哪些人群不适合普洱茶吗?什么时候喝普洱茶好?普洱茶如何喝才是正确?
中茶2020年八八青饼
普洱茶的正确喝法:
第一步:温杯烫壶,一般用紫砂壶冲泡普洱为佳。先不用太高温度的开水冲洗紫砂壶,注水漫过茶壶,然后将水倒入公道杯中,在将公道杯中的水依次倒入每一个品茗杯中,用茶夹依次清洗消毒。
第二步:投茶,一般投入7到8克的茶叶量,铺满壶底的2/3就可以了。如果投茶量大的话就不容易调节汤色,由其是年头短的新茶,很容易泡出来酱油色。
第三步:洗茶,熟茶通常洗2遍(生茶1遍),洗茶时,水温不要太高,出水要快,要不汤色容易浑浊,还会泡出茶味来,那么就浪费了好茶了。
第四步:醒茶,大概30秒至1分钟左右,壶底水要干,让茶叶在茶壶里稍微舒展开来,这一步很关键,唤醒茶叶。
第五步:泡茶,倒水要沿着壶边缘,轻缓倒入,盖碗要沿着盖碗杯壁,不可直冲茶叶,要不就会让茶叶翻滚,泡出来的茶汤滋味有杂质,使汤色浑浊不堪。
第六步:出汤,泡茶头3到5泡,出水一定要快,不要闷着它,5秒左右出汤,越往后可以适当的延迟5秒一泡,让茶味更浓烈,出汤后一定要把壶底或盖碗的壶底杯底水沥干,要不会影响下一泡的茶的汤色和口感滋味。
以上就是冲泡普洱茶必备的六步,切记切记。
喝普洱茶一定要注意的以下事项:
1 阴虚体质,阳虚体质,气虚体质,阳盛体系,痰湿体质,气郁体质等都不适用喝普洱茶。
2 空腹最好不要喝普洱茶,茶入肺腑会冷脾胃,最好配点小茶点。
3 饭前不宜饮用普洱茶,普洱茶的茶汤会冲淡胃酸,饭后也不能马上喝普洱茶,最好等1小时之后,这是因为茶中的一些成份会影响消化。
4 不能用普洱茶茶汤服药,普洱茶中的成份会影响药性。
5 女性生理期来临前时,怀孕期,孕妇临产期,哺乳期以及产妇皆不宜饮普洱茶。