伊宁美食排行榜前十名(新疆伊犁必吃的十大美食？)

伊宁美食排行榜前十名

1、油塔子

新疆伊犁必吃的十大美食？

油塔是当地的美味佳肴，也可以和粉汤一起食用。油塔是用白面粉和油做成的。它看起来像一座塔，层次分明。入口油柔软不粘。现在，伊犁当地人根据自己的口味延伸了黄萝卜油塔，味道非常鲜美。

2、卡瓦斯

卡瓦斯是一种具有100多年历史的地方特色饮料。卡瓦斯口感清爽，入口不仅有淡淡的酒味，还含有甜蜂蜜味。

3、馕

烤蛋糕是由发酵的面条制成的。许多少数民族把它作为当地的主食之一，伊犁也不例外。除了干食，当地人对烤蛋糕的热爱已经发展到油炸和浸泡等多种食用方式。

4、拉条子

拉条子，又称新疆拌面，是当地大众喜爱的主食之一。不同肉类和蔬菜的面条可以混合食用。入口美味，经常吃不腻，饱满可口。

5、手抓饭

伊犁的手抓米是一种营养丰富、美味可口的主食。选择新鲜的羊肉、胡萝卜等配料，用羊油烹调，然后将蔬菜、肉和米饭混合均匀食用。准备好的手抓米是明亮的，咸的，美味的。

6、风味包子

伊犁的风味包子很有名。烹饪方法多种多样，口味各异。常见的有烤包子、薄皮包子等。这里的包子馅一般是用羊肉或牛肉和洋葱做的。有些会用适量的孜然和胡椒调味。成品咸而多汁。馅料鲜嫩可口，油香不腻。

7、烤羊肉串

伊犁的烤羊肉串是用新鲜、嫩的羊肉串起来，用木炭火烘烤，然后撒上孜然、胡椒和其他香料。成品外焦内嫩，入口咸，重口味让食客无法停止。

8、冰淇淋

伊犁的冰淇淋是一种手工制作的老冰淇淋。它的生产技术在当地有着悠久的历史。这里的冰淇淋以蜂蜜、鸡蛋和冰为主要原料。成品甜而不腻，入口即化。

9、酸奶

伊犁的酸奶和我们通常在超市看到的不一样。这里的酸奶产品是固体的，看起来像嫩豆腐。它尝起来很酸，但口丝滑醇厚，柔软爽口，老少皆宜。

10、奶茶

奶茶是伊犁地区的一种特色茶饮料，历史悠久。这里的奶茶是将茶和新鲜牛奶一起煮沸，直到茶牛奶完全融合，然后加盐。伊犁的奶茶大多是咸的，光滑而长的味道令人难忘。