夏季多吃哪些食物可以祛湿?(祛湿的食物)

夏天湿气最盛祛湿的食物,我们处在比较湿润的环境当中,此时如果正气不足,抵抗力弱,就容易湿邪致病,也就是最容易感受外湿侵犯。中医认为脾主长夏,主运化水湿,喜燥恶湿,湿邪过盛,最易困脾生湿。当然如果湿邪长期停留在体内,往往可以导致一些不利的后果,最常见的就是湿邪可以使疾病的病程延长,而且中医认为肿瘤的形成与痰、湿、饮密切相关。而湿邪又能分为寒湿、浊湿、痰湿三阶段,每个阶段的症状表现都有所不同。

一阶段:寒湿

湿邪属于阴气,阴气最容易伤脾阳,容易出现脾虚水湿运化不行,造成湿邪的内停,湿邪寒化。

寒湿的症状畏寒肢冷、腹胀腹痛、得热减轻大便稀溏、小便清长、倦怠乏力。

二阶段:湿浊

湿邪的第二个特性叫做湿气重浊,就是湿邪停滞在一个地方不走了,停滞在肌表就会表现为发胀;停留在关节表现为关节的疼痛。湿浊是湿邪最重的一个阶段。

湿浊的症状脘腹痞满(胀满)、周身困重、不思饮食关节疼痛、大便臭秽、小便浑浊、倦怠乏力。

三阶段:痰湿

湿邪的一个特性:湿性黏滞,就是说津液在体内停留的时间长了就会化痰。痰湿、寒湿和湿浊可以相互之间转化。

痰湿在夏季容易发作的原因有:①贪食寒凉,很容易伤脾胃②饮食不节,暴饮暴食,体内的废物代谢不出去

痰湿的症状胸膈痞闷、不思饮食、痰多色白恶心呕吐、倦怠乏力。

夏季祛湿可以吃这些:

1.赤小豆

赤小豆可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿,有明显的利水、消肿、健脾胃的功效,是祛湿的良品。而且赤小豆为红色,在中医上将“红色入心”,因此吃赤小豆还有补心的功效。

注意:赤小豆和红豆是有差别的,赤小豆形状较为扁长,而红豆则为椭圆形。

2.薏仁

薏仁可以促进人体内的血液循环、水分代谢,有利尿消肿的功效。但要注意薏米性凉,所以最好炒熟之后再用。而且薏米单用时效果不强,最好和别的祛湿食材搭配食用。

3.马齿苋

马齿苋含有大量的蛋白质、维生素和矿物质,对人体的新陈代谢、生长发育等都极为重要,有较好的祛湿清热、散血消肿的功效。而且马齿苋还富含去甲肾上腺素,对低血压的治疗有一定的作用。

4.山药

山药富含多种氨基酸、蛋白质、维生素及膳食纤维,有促进消化的作用。《本草纲目》认为山药能“益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮”。山药虽然没有直接除湿的功效,但是山药可以补脾,间接的可以让体内湿气排出。所以使用山药祛湿时也不能单独食用,必须搭配别的祛湿食材一同食用,才有更好的效果。

5.荷叶

《本草纲目》记载荷叶“生发元气,散瘀血,消水肿”,常吃荷叶有利尿、通便的功效。而荷叶作为药用,其价值主要在芳香化湿和淡渗利湿。它本身带有的清香可以帮助食物转化,其甘淡能帮助人体将多余的湿气排出体外。

6.茯苓

茯苓曾被称为四时神药,药性平和,利尿去湿的同时还不伤正气,具有安心养身、健胃渗湿辅助降低血糖、抗菌抗癌的作用。

7.苦瓜

苦瓜具有清热祛湿、利尿益气的功效,食用苦瓜不仅可以较为有效地祛除湿气,同时还能辅助降低血糖、防癌抗癌。

8.绿豆

绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,同时还有降脂、保肝的作用,是湿热体质者的天然良药。但要注意绿豆性凉,所以寒凉体质者不宜食用。

9.冬瓜

冬瓜味甘、淡,性凉,入肺、大肠、膀胱经。冬瓜含水量高,有很好的利尿去肿、除湿去暑的作用,适用于暑热烦渴、水肿、小便不利等病症。

10.黄瓜

黄瓜味甘,性寒,入胃、小肠经,具有清热止渴、利水解毒的功效。夏天吃黄瓜,可以比较有效的祛除暑湿。

发布于 2022-07-21 16:28:16
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