可口可乐是一种受欢迎的碳酸饮料,无论是品牌知名度、市场占有率还是消费者认可度,在饮料王国都遥遥领先。据统计,全球每天有近17亿消费者饮用可口可乐产品,每秒售出约19400瓶饮料,是全球最大的饮料制造商。而且可口可乐口感香甜爽口,碳酸气充足,喝起来也很过瘾。然而,你要知道,在最开始的时候,可口可乐的颜色并不是我们现在看到的红棕色。
事实上,可口可乐最初是作为一种药物出售的,因为在那个时候,许多美国人认为碳酸饮料对他们的健康有好处。正因为如此,美国药剂师约翰·克利福德·彭伯顿(john clifford pemberton)打算发明一种很多需要营养补充的人都喜欢喝的饮料。有一天,他根据自己的成分做了一个初步的加工,使其提神、镇静、缓解头痛。然后他在配料中加入糖浆和水,后来又加入冰块。味道很凉。在品尝的时候,助理不小心把碳酸水倒了进去。没想到,味道变好了。最后,约翰的搭档弗兰克·M·鲁宾逊从糖浆的两种成分,即古柯叶和可乐果中获得了给这种饮料命名的灵感。后来经过一番改造,可口可乐这个名字就诞生了。
因为可口可乐具有提神、镇静、缓解头痛的功效,而且一般认为它是一种对健康有益的碳酸饮料,所以原可口可乐是绿色的,以表示这种饮料的健康和安全。后来随着可口可乐的销售越来越火爆,研发人员调整了可口可乐的配方,加入了焦糖,可口可乐从绿色变成了红棕色。
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