香蕉和火龙果能一起吃吗(香蕉和牛奶一起能吃吗)

香蕉和牛奶一起能吃吗

在日常生活中，香蕉和牛奶一起能吃吗，我们经常可以听到“香蕉和牛奶不能同吃”的说法，因为这样做很容易会拉肚子。那么这到底是不是真的呢？爆炸营养课堂的营养师和大家好好说一下：

香蕉和牛奶一起能吃吗（香蕉和火龙果能一起吃吗）

牛奶和香蕉，当然是可以一起吃的。牛奶中富含蛋白质和多种维生素和矿物质，而香蕉作为一种普通水果，含有丰富的钾、维生素和膳食纤维，两者搭配在一起并不会产生什么不良反应。

如果你不信，请大家仔细想想，市面上是不是有一种叫做“香蕉奶昔”的饮品，如果人人喝了都会拉肚子，那肯定是卖不动的。

不过为什么有那么多人相信“两者不能同吃”的说法呢？归根到底，还是因为他们曾经试过，一起吃完之后确实拉肚子了。这又是怎么回事呢?

实际上，牛奶属于一种流食，含有大量的乳糖，香蕉和牛奶一起能吃吗，而香蕉富含膳食纤维，能起到一定的润肠作用。

香蕉和火龙果能一起吃吗

我们经常能听到一些关于牛奶的「饮食禁忌」，比如：

牛奶不能和豆浆一起吃；

牛奶不能和糖一起吃；

牛奶不能和水果一起吃；

牛奶不能和巧克力、榴莲等一起吃；

牛奶不能和药一起吃。

这些说法只有一个是真的，你猜猜是哪个？

1、牛奶不能和豆浆一起喝？

传言：牛奶和豆浆不能一起喝，因为豆浆里含有因为豆浆中含有「胰蛋白酶抑制因子」，会破坏奶中的蛋白质，降低牛奶的营养价值。

这是无稽之谈。

大豆中的胰蛋白酶抑制因子，的确会妨碍牛奶中蛋白质的吸收，但是这个因子有个弱点——很怕热，所以把豆浆煮熟就没问题了。

不管是豆浆机煮的，还是买的现磨豆浆，只要豆浆已经煮透了，跟牛奶一起喝就不会有问题。

2、牛奶不能和糖一起吃？

传言：牛奶不能和糖一起吃，是因为牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，对人体有害。

香蕉和牛奶一起吃拉肚子

小时候我很爱吃香蕉，因为那时候香蕉是一种金贵的水果，香蕉和牛奶一起能吃吗，苹果和桔子常见，香蕉则是高级得多的水果，又绵又软又香甜可口，跟我吃奶油蛋糕差不多了。早年有人去泰国带来香蕉干当作礼物，对我来说是无比欢迎的礼物，舍不得吃一直藏到不脆了，口感大打折扣。可是现在越来越少吃香蕉，因为香蕉通常个头比较大，一个吃下去容易饱肚，不容易消化，而且所含水分较少，我通常不把它当作一种水果，更多的时候是当作一种点心。不知道是不是和我想法差不多的人比较多，现在水果店里卖得最便宜的就是香蕉了。那天进水果店里，看到香蕉实在是又好又便宜，想想好久没买香蕉了，就买了几根回家。

单独吃一整个，还是觉得太饱，索性每天早上用半根香蕉来打香蕉牛奶喝，一人一杯牛奶、半根香蕉打成一杯香蕉牛奶汁，也不浪费，喝下一杯刚刚好，再配点包子、鸡蛋，早餐已经足够丰盛了。自己觉得这个方法挺好的，介绍给大家。年青人爱管它叫香蕉奶昔，其实一样的，香蕉本身是甜的，糖和蜂蜜都不用加，想要吃甜一点的，略加一点，香蕉和牛奶一起能吃吗，口感也很好。