五分钟做出来的花样面点(面点系列4好看又好吃)

#夏日生活打卡季#疫情的时候宅在家里抗疫期间，在网络上掀起了一股动手热潮，各位网友在家中自行制作各种美食和传统中式面点、凉皮、花样馒头、空气炸锅蛋糕等等美食真的是人民群众的智慧无敌。全家人一起制作，不仅享受了美食还增进了家人的关系，趣味与美味并存！

可是大家制作出来的成品有些时候不尽人意，真的是五花八门有的让人哭笑不得。许多朋友因为对步骤的不熟悉或者发面方法的不准确不能成功的做出漂亮且美味的美食。

今天在这里整理了一下各种美食的制作方法和配料，希望对各位朋友能够起到帮助。以下表述和配料仅供参考( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ )

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配方表

【A料】

中筋粉 1000g

泡打粉 8g

改良剂 3g

高糖酵母 10g

白糖 150g

水 450g

鲜奶 440g

【B料】

中筋粉 200g

可可粉 10g

泡打粉 2g

高糖酵母 2g

白糖 30g

水 100g

1、将A料的中筋粉、泡打粉、酵母、改良剂倒入和面机搅拌均匀。再将白糖放入水中搅拌融化，倒入和面机充分搅拌成面团。

2、压面

3、将B料中筋粉、酵母、泡打粉、可可粉倒入和面机，搅拌均匀。倒入白糖、水，搅拌成面团。

4、压面，擀成长方薄片。将深色面片覆盖白色面片一半，对折，压面。

5、用擀面杖擀开，再次对折，压面。

6、横向擀开，卷起。边缘留一公分不倦，用刀切成一公分宽面片

7、两片组合一起，用筷子捏成蝴蝶卷生坯

8、码放在笼屉，醒发约三十分钟

9、放入蒸锅，中火蒸制8分钟，出锅完成。