如不差钱,强烈建议中老年人,常吃这4种食物,高钙高蛋白营养美味。亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?
我老丈人可是个标准的中老年人,就是因为平时生活太过节俭,所以导致现在身体缺钙,缺蛋白,身体不舒服,这不昨天带他去医院,给开了一大堆药,另外还嘱咐我说。
如不差钱,强烈建议中老年人,要吃这4种食物,高钙高蛋白,营养又美味。既然都这么说了,回家我也准备给我老丈人,做这4道菜,接下来我就把这4道菜,以及它们各自的美味的做法分享给您,您也可以参考一下。
1、猪肝。 如不差钱,强烈建议中老年人要吃这4种食物,这第一种就是猪肝了,猪肝里面的铁元素,钙元素,以及蛋白质含量非常高,特别适合中老年人吃,接下来把美味的辣炒猪肝做法分享给你。
猪肝买来后切成薄片,放在碗中,先倒上点啤酒,抓洗出血水,然后控干水分,再次用清水清洗三遍,这样才能把猪肝里面的毒素,嘌呤给洗出来,接着放上放上精盐,料酒葱姜,玉米淀粉抓拌均匀备用。
接着把锅烧热,放上一勺油,把猪肝下锅,中火滑炒一分钟倒出来,接着锅留底油,把尖椒洋葱木耳下锅翻炒30秒,然后把猪肝下锅,放半勺蚝油,一勺生抽,接着放上一勺糖,半勺盐,少许鸡精味精,大火翻炒均匀,美味的辣炒猪肝就做好了,高钙高蛋白,营养又美味。
2、明虾。 如不差钱,强烈建议中老年人,吃这4道菜,这第2道就是明虾了,明虾的钙含量和蛋白质含量,是所有食材中数一数二的,接下来把美味的白灼明虾做法分享给您。
明虾买来后,开背去掉虾线,凉水下锅放葱姜料酒花椒,中火煮上五分钟,然后将其捞出摆盘,然后小碗中,放上点姜末,香菜末,小米辣,再放上一勺生抽和陈醋,再来点香油搅拌均匀,然后把虾肉剥壳后蘸着吃,就非常的好吃,高钙高蛋白,营养又美味。
3、黄豆。 如不差钱,强烈建议中老年人,吃这4道菜,这第3道就是黄豆啦,黄豆里面的钙含量和蛋白质含量非常高,是制作豆浆,豆腐皮,大豆腐,最基本的原料,接下来把美味的红枣豆浆做法分享给你。
干红枣洗净后去核,切成碎末,黄豆提前凉水泡发五个小时,接着把泡发好的黄豆控水,放在豆浆机里面,再把切好的红枣放里面,然后倒上滚开的开水,接着将其榨成细末,用细漏勺过滤一遍,就可以喝啦,早上来一碗,营养美味,高钙高蛋白。
4、鸡蛋。 如不差钱,强烈建议中老年人,常吃这4道菜,这最后一道就是鸡蛋啦,可别小瞧咱们平时吃的鸡蛋,它的蛋白质和钙含量非常的高。而像白煮鸡蛋,咱们平时吃着噎得慌不好吃,接下来把美味的蒜泥鸡蛋,做法分享给你。
鸡蛋五个,凉水下锅,水开后中火煮上八分钟,然后捞出来用凉水冲一下,剥去外壳,切成小瓣后均匀的摆在盘中。
接着碗中放上一勺蒜泥,一勺盐,半勺糖再来点鸡精味精,一勺陈醋,一勺生抽,一勺香油,爱吃香菜的再来点香菜末,搅拌均匀后,浇在鸡蛋上,美味的蒜泥鸡蛋就做好啦,这样吃着不噎的慌,高钙高蛋白营养又美味。
总结: 怎么样朋友们,看完文章这次知道,如不差钱,强烈建议中老年人,吃哪4种食物了吧,就是上面这4种食物,它们高钙高蛋白,营养美味,记得把文章收藏好,我是大厨江一舟,咱们下期见。