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味精和鸡精是市面上经常见到的提鲜调味料。不过,味精这些年似乎被妖魔化成了所谓对健康不利的“化学物质”。而鸡精一度被传是鸡肉做的,风味鲜香,相对更受欢迎。然而,专家表示,味精和鸡精都是鲜味物质。味精不是味精和鸡精...
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