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牛肉比起猪肉来脂肪含量少，更加劲道，营养价值更丰富，但是做起来比较难，很多人炖的牛肉又老又柴，吃起来味道不佳，那么怎样炖牛肉好吃又烂又入味，今天我们就看看老厨师分享炖牛肉的秘方，注意这些方法技巧，再炖牛肉就简单...
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