快节奏的现代生活,每个人都显得非常的忙碌。而衣食住行的日常生活中,吃饭显然是一个最重要的问题。正所谓民以食为天,在物质贫乏的年代,解决温饱问题一直是老一辈人士的愿望。当我们的生活从温饱跨越到现在的小康水平时,我们无不感觉到我们的生活是多少的幸福。而现在吃饭的这一基本问题竟然已经变成了互联网上一个热门话题,外卖加互联网的吃饭模式迅速在市场上红火起来。
目前外卖市场主流的平台是美团和饿了么,而这两家外卖平台在市场上的你追我赶始终都没有停止过。我们了解到,一说到外卖,大家首先肯定会联想到美团外卖,而大多数人在通过网络点餐的平台也大多是美团外卖,而并非饿了么。依据外卖市场的调查数据显示,美团外卖的市场占比份额有60%之多,而饿了么只占40%左右。而最初外卖市场的萌芽阶段却是从饿了么说起的,饿了么成立于2008年,是创立时间最早的本地生活平台,主营在线外卖、新零售、即时配送和餐饮供应链等业务。而美团在2010年才开始由王兴创立,美团喊出响当当的使命口号是“帮大家吃得更好,生活更好”。美团从吃饭到酒店住宿、旅行、生鲜配送、电商等领域的不断迈进让自己变得强大起来。美团仅在2018年总收入就已经达到了652亿元人民币。为什么同样是吃饭工具,饿了么明显干不过美团外卖呢?分析有以下几点。
一、客户的忠诚度不一样。美团外卖在大多数美食的优惠力度及频次都会比饿了么高出很多,比如同样20元的快餐,美团大多都会比饿了么下单优惠一到两元钱。虽然说优惠力度相差只有一两块钱的金额,看起来不起眼。但是作为精打细算的吃货肯定会选择美团,能省则省是老百姓的生活传统。二、两者在配送服务上的区别。饿了么已经推出了全国首款60°的恒温外卖箱,不过美团外卖就相应地推出双温配送箱。而在外卖的配送准时率考核上,美团率先推出准时宝的配送服务,为配送时效保驾护航。还有在配送安全小程序、智能语音助手等的创新功能上,美团明显优于饿了么。
三、餐饮品质的差异形成对比。早在2016年度,饿了么发生了食品安全的问题事件,还被央视的3.15消费者权益保护节目中曝光过。那件事降低了许多消费者对饿了么的满意度,并且也降低了饿了么的企业形象。从此之后饿了么把每天的3月份定为企业自身的“食品安全月”。而美团与食品安全义务协管员达成了协作关系,还创立了天眼系统,凭借大数据系统的帮助下,全方位对商户的食品进行及时监督及分析。在外卖美食的品质监控环节上,美团略胜于饿了么。
四、外卖客户线上流量的获取方式截然不同。饿了么在加入阿里系之后,主要是通过支付宝、口碑、天猫、淘宝等几个地方入口获取流量,而这些流量的支付需求与餐饮需求完全是两码事。但是美团的线上流量就明显精准化。早在2015年,美团就与大众点评网对接,大众点评的线上流量基本被引流到了美团身上。再后来,美团又嵌入到腾讯这个大流量入口,获得了腾讯的大量精准流量。所以美团外卖在线上的流量活跃度优于饿了么。
五、品牌形象的不同。美团提出“美团外卖,送啥都快“的标语,符合了快节奏生活下的人们。而其品牌logo则以奔跑的袋鼠形象作为一个活生生的形象代表,让人们一下子就记住了它的一个”快“字。而饿了么则提出”叫外卖,上饿了么“的标语,字里行间比较主动性、大众化。两者的形象区别在于美团突出的是服务品牌,而饿了么则侧重于对外卖行为的暗示语言。
外卖的产生时间并不长,但是大大小小的外卖平台却不断增多。不管外卖平台如何的演变,竞争如何的激烈,创立自己独特的服务品牌是至关重要的。不管是在客户用餐体验及一些延伸的服务上,只要能够细心抓住客户的需求,必定能够站稳市场而持续健康发展。好了,关于外卖的一些事就分享到这里,大家对外卖有什么想说的可以在评论区留言。
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