吃龙凤汤的说说(什么是龙凤汤)

什么是龙凤汤?龙凤汤是什么东西做成的?最早的龙凤汤是蕲蛇制作而成的,现在所谓龙凤汤就是蛇肉和鸡肉熬制的汤。

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什么是龙凤汤

  • 龙凤汤是什么东西做成的

最早的龙凤汤是蕲蛇制作而成的,龙凤汤听起来很高大上,实际上它是用蛇和鸡制作而成的。“凤”指的就是鸡,因为有着“山鸡变凤凰”的说法。“龙”指的就是蛇,因为蛇和龙的形态十分相似。

龙凤汤实际上是一种十分滋补的汤,蛇肉和鸡肉相互搭配,不仅具有营养价值还具有食用价值,并且,蛇肉和鸡肉的肉质都十分的鲜美,二者相得益彰,因为农村蛇比较多,所以这道菜在农村比较受欢迎。

龙凤汤是农村婚宴中的一道菜,有人喜欢有人讨厌,它一般使用的是人工喂养的蛇和土鸡。在广东这道菜使用的则是有毒的眼镜蛇和土鸡,而且对于原料的要求也很高,可以说是十分名贵的一道菜了。

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发布于 2022-03-25 22:17:38
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