血糖突然升高,是怎么回事？(血糖高怎么回事)

营养师小糖来回答这个问题。我们的血糖无时无刻不在波动，它受很多种因素的影响，饮食血糖高怎么回事、药物、睡眠、情绪、天气等等，还有一些应激情况，如外伤、感染、感冒等，都会影响到我们的血糖。

血糖突然升高是什么原因？是短时间内监测到了血糖有较大波动？

小糖认为最可能是饮食和情绪的原因。如果进食了含糖量高的食物，如甜品、大枣、香蕉等，是可能造成短时间内较明显的血糖波动。要注意，含糖量高的食物不一定是甜食，很多不甜的食物，如白米饭、白馒头，也是会引起较高的血糖反应的。糖友们要提防的不仅仅是甜食，而是一切碳水化合物含量高的食物。

再来说下情绪，很多糖友在发脾气之后，血糖都会快速升高。这是因为负面情绪会促使体内分泌一些升糖激素，造成血糖波动。所以糖友们要避免情绪波动，凡事看淡，没什么过不去的坎，生气就是拿别人的错误惩罚自己。

当然，如果不小心吃了一些促使血糖上升的药物，如糖皮质激素、阿司匹林等，都会引起血糖一过性升高。

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为啥我早上吃的少，反而血糖高

血糖的升高主要与可以提供糖类的的主食和水果有关，于是有些糖尿病患者担心自己吃得多导致血糖高，而过分节食，每天只吃一二两主食，偶尔多吃几口，血糖就高的吓人。这是怎么回事呢?

一般情况下，节食时由于能量摄入较低，血糖应较以前变低。但也有血糖变高的情况出现，尤其是在早上或吃第一餐时更是如此，可能与以下情况有关!

血液中游离脂肪酸(FFA)升高是罪魁祸首。

过分节食时，由于糖类不足，机体会利用脂肪供能(所以才能减肥啊)，使得血液中游离脂肪酸(FFA) 水平持续升高。一般认为，循环游离脂肪酸(FFA)的持续升高可引起：

*胰岛素功能下降(分泌下降、延迟)

*胰岛素抵抗

*机体的糖原合成变少。

是最终导致血糖升高的主要原因。

机体自我保护造成血糖反弹性升高。

晚上吃得过少，在饥饿中入睡，造成晚上低血糖，人体出于自我保护，而在早上出现空腹血糖反弹性升高，即人为造成的苏木杰现象。

过分节食导致机体代谢率、食物热效应降低，即机体消耗血糖的能力下降。

空腹会导致肠促胰岛素分泌减少，也会引起胰岛素分泌下降和延迟。肠促胰素是人体内一种肠源性激素，在进食后，该类激素可促进胰岛素分泌。

另外，过分节食，还会导致脂肪肝、肌肉量减少等后果，也不利于血糖平稳。

一旦恢复正常饮食，血糖也随之恢复正常。

这种现象被称作“第二餐现象”，即第 1 次进餐可降低第 2 次进餐的餐后血糖升高水平。相关研究提示进食第一餐尤其是早餐后，可能会促进胰岛素释放、增强胰岛细胞功能及作用，同时也可抑制并维持当天血浆 FFA 于较低水平，并有利于血液中多余的葡萄糖转变为糖原储存于肝脏或骨骼肌中。

因此，对糖尿病患者来说，还应该饮食适量，既不要暴食也无需过分节食。

声明：此文章仅用于大众获取健康方面的知识，不能用于自我诊断病情，以上资料仅供参考，具体诊疗请到医院咨询医生。

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